Ko te Laba Festival e tohu ana ki te waru o nga ra o te tekau ma rua o nga marama. Ko te Laba Festival he hakari e whakamahia ana ki te karakia ki nga tupuna me nga atua me te inoi kia pai te kotinga me te pai.
I Haina, he tikanga mo te inu i te pareti Laba me te whakamakuku i te karika Laba i te wa o te Laba Festival. I Henan me etahi atu waahi, ko te paati Laba e kiia ana ko "Raihi Whanau". He tikanga kai hakari hei whakanui i te toa o te motu a Yue Fei.
Nga tikanga kai:
1 Paariki Laba
He tikanga mo te inu pareti Laba i te ra o Laba. Ko te pareti Laba hoki e kiia ana ko "E whitu nga Taonga me te Paoro E Rima Kara". Ko te hitori o te inu pareti Laba i taku whenua kua neke atu i te kotahi mano tau. I timata tuatahi i te Waiata Waiata. I te ra o Laba, ahakoa ko te kooti emepaea, ko te kawanatanga, ko te whare tapu, ko nga tangata noa ranei, ka mahia e ratou katoa he parareti mo Laba. I roto i te Qing Dynasty, ko te tikanga o te inu pareti Laba i kaha ake.

2 Laba Karika
I te nuinga o nga rohe o Te Tai Tokerau o Haina, i te waru o nga ra o te tekau ma rua o nga marama o te marama, he tikanga mo te whakamakuku i te karika ki te winika, e kiia ana ko "Laba garlic". Ko te ruku karika Laba he tikanga i te Raki o Haina. Neke atu i te tekau nga ra i muri mai i a Laba, ko te Huihuinga Puna. Na te ruku ki roto i te winika, he kakariki te katoa o te karika, he tino ataahua, me te winika ano te reka o te karika. I te Tau Hou, huri noa i te Huihuinga o te Koanga, ka kai ahau i nga dumplings me nga rihi makariri me te karika Laba me te winika, a he tino pai te reka.

E ai ki te korero, i muri i a Laba te Tau Hou Hainamana, ka timata ia whare ki te kohi kai mo te Tau Hou Hainamana.